Champagne Sélection

Cette cuvée pure et généreuse, fruit de nos soins les plus attentifs, est le résultat d’un long vieillissement. C’est un assemblage de plusieurs crus 80% Pinot Meunier et 20% Chardonnay. Elle est le complice privilégié de vos instants les plus raffinés

• Aspect visuel :  Une très belle mousse ainsi qu’une effervescence abondante et persistante. Vin de très belle couleur jaune dorée.  
• Aspect olfactif  : Le nez complexe se caractérise par des arômes de fruits blancs, évoluant vers des notes de brioche et de noisette
• Aspect gustatif  :  L’attaque en bouche est nette. Le vin est onctueux et ample. La final est fraiche
• Accords Mets et Vins :   Apéritif – Entrée légère – Poisson