Cette cuvée pure et généreuse, fruit de nos soins les plus attentifs, est le résultat d’un long vieillissement. C’est un assemblage de plusieurs crus 80% Pinot Meunier et 20% Chardonnay. Elle est le complice privilégié de vos instants les plus raffinés
- Aspect visuel : Une très belle mousse ainsi qu’une effervescence abondante et persistante. Vin de très belle couleur jaune dorée.
- Aspect olfactif : Le nez complexe se caractérise par des arômes de fruits blancs, évoluant vers des notes de brioche et de noisette
- Aspect gustatif : L’attaque en bouche est nette. Le vin est onctueux et ample. La final est fraiche
- Accords Mets et Vins : Apéritif – Entrée légère – Poisson
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